Pan fresco de Trigo Duro y Patatas 2kg
Este pan de trigo duro y patatas ha conseguido el tercer puesto como mejor pan de Italia en la categoría Panes Históricos y de Tradición en el concurso nacional Premio Roma 2016.
Ingredientes de alta calidad, aguas puras de manantial, patatas de huerta cultivadas en altura, larga fermentación de más de 24 horas, cocción en antiguos hornos a baja temperatura y durante mucho tiempo como se hacía antiguamente: la frescura de este producto, gracias a estas peculiaridades, se mantiene así durante una semana.
Cómo se conserva
Deberá ser mantenido en un ambiente fresco, pero no refrigerado, con la humedad adecuada. Para compras superiores al kilo: cortar en cuartos y colocar en congelador o en sistema de abatimiento. Posteriormente: descongelar a temperatura ambiente y luego poner en horno tibio antes de servirlo en la mesa.
Pan fresco de Trigo Duro y Patatas 2kg: Cómo se produce
Panificio Rosa Maria Vittoria, Molise
Ingredientes Pan fresco de Trigo Duro y Patatas 2kg
Semola di grano duro, patate fresche 15%, lievito naturale, sale
Allergeni: glutine. Prodotto in un laboratorio che utilizza anche sesamo e frutta a guscio.
Valores nutricionales
español
ITALIA
ITALIA/EURO
Pan fresco de Trigo Duro y Patatas 2kg
Molise
