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La Casara Roncolato
Lección integral de cuajo vegetal de cabraPasta dura
€ 51,90 / forma intera 1,7 - 1,9 kg ca.
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La Casara Roncolato
Lección integral de cuajo vegetal de cabraPasta dura
€ 51,90 / forma intera 1,7 - 1,9 kg ca.
€ 28,02 Para porzione da 1kg ca.
El queso de cabra lessino se elabora con leche de cabra cruda procedente de pastos en los Montes Lessini, considerados desde siempre lugares ideales para la producción de leche de calidad.
Este queso tiene un sabor dulce, lácteo delicado, con ligeras notas caprinas, buenas sensaciones lácticas tendiendo a lo vegetal y ligeros matices ircinos. Madurado de manera media, su pasta es bastante compacta con pequeñas y raras ojeras.
El queso de cabra lessino (que en esta página les presentamos en porción de aproximadamente 1 kg) es excelente para hacer en cubos dentro de ensaladas de legumbres. Maravilloso como aperitivo con brochetas de tomates
€ 28,02
Para porzione da 1kg ca.
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Véneto
Queso de cabra Lessino, 1 kg
