€ 35,90 Para porzione da 1kg ca.
La Crema de Blu afinada con Oseleta é un queso muy sabroso, con buenas sensaciones lácticas y marcadas notas relacionadas con el moho. Intenso, suave, con un aroma envolvente: ¡sin duda es una delicia muy codiciada y difícil de encontrar!
La particularidad de este moho es el afinado: de hecho, se coloca dentro de pequeños recipientes junto con un vino tinto hecho con uva Oseleta veronese. Esta característica técnica le da al queso una intensidad de sabor muy pronunciada con ligeras notas ácidas.
La Crema de Blu afinado con Oseleta (que en esta página les presentamos en porción de 1kg) se presta muy bien a ser degustada en pureza sobre una hermosa rebanada de pan caliente y crujiente, qu
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Véneto
Crema azul Oseleta, 1 kg
