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€ 50,90 Para porzione da 1kg ca.
El Gran Sardo di Pecora de la Taberna Imperiale es un queso que se puede definir como un verdadero pecorino para rallar.
Su gran particularidad es el agradable contraste entre la granulosidad y la suavidad de la pasta de color blanco pajizo, característico de los quesos producidos con leche de oveja sarda. Un equilibrado mix de experiencias encerrado en una corteza compacta y lisa.
Este queso nace en Cerdeña, pero luego es llevado a Abruzzo, a las cuevas de piedra de Rocca Calascio, donde es afinados por la Taberna Imperiale y curado durante 36 meses.
El Gran Sardo forma parte de una selección de quesos de excelencia de Giuseppe Bernardinelli y distribuido por su I Sapori del Portico.
El Gran Sardo de Pecora de la Taberna Imperiale (en porción de aproximadamente 1kg) es un queso que se distingue por su valiosa versatilidad: es ideal tanto para la mesa como para rallar.
En la cata, la
€ 50,90
Para porzione da 1kg ca.
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Cerdeña
Gran Sardo di Pecora 1 kg
