Gelatina de cerveza y cacao 100 g

Gelatina de cerveza y cacao 100 g

La Gelatina de Cerveza y Cacao de Corrado Benedetti es un producto de excelencia, con un sabor especial e intenso.

Para producir la gelatina, primero hay que calentar la componente líquida, que en este caso es la Cerveza Noel de Casa Baladin, la cual pierde su componente alcohólica liberando la parte azucarada contenida y luego se aromatiza con granos de cacao. Estos dos ingredientes son el núcleo de la gelatina, porque son la base que libera los aromas y el sabor persistente. 

Ingredientes: Cerveza oscura (47%) (cebada), azúcar, pectina, granos de cacao (4%).
Conservar en un lugar fresco y seco.
Producido en una instalación que también utiliza: frutas con cáscara, mostaza, apio y sulfitos.
 

Gelatina de cerveza y cacao 100 g: Cómo se produce

Corrado Benedetti, Véneto

Ingredientes Gelatina de cerveza y cacao 100 g

Birra (acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito) (47%) zucchero, granella di cacao (4%), pectina.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: frutta a guscio, senape, sedano e solfi

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: 
Energia 237 Kcal/995 Kj
Grassi <0.01g di cui saturi 0g
Carboidrati 59g di cui zuccheri 57g
Proteine <0.3g
Sale <0.05g