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Gelatina Passito blanca 100 g

Corrado Benedetti

Gelatina Passito blanca 100 g

Cremas saladas

7,70 / vasetto da 100g

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Corrado Benedetti Véneto

biologicoGelatina Passito blanca 500 g

33,50 Para vasetto da 500g

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Entrega en: 5 - 7 Días,
Disponibilidad: Entrante
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Frutta a guscio, Sedano, Senape, Solfiti superiori a 10 mg/L



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Gelatina Passito blanca 500 g

La Gelatina de Passito Blanco de Corrado Benedetti es un producto de excelencia. Para producir la gelatina se debe calentar primero la componente líquida, que en este caso es el Passito Blanco, el cual pierde su componente alcohólica liberando la parte azucarada que contiene. 

El vino es el núcleo de la gelatina, porque es la base que libera los aromas y el sabor persistente. El passito, con sus notas de fruta amarilla, miel, regaliz y especias, le da a la gelatina toda la dulzura y la intensidad que la hacen tan única en su género. 


EL PASSITO

El Passito es un Señor Vino; de color amarillo-dorado brillante, se sirve a menudo al final de la comida para acompañar dulces y pastelería seca, no todos saben que es excelente para acompañar mermeladas y confituras con un retrogusto ácido

Gelatina Passito blanca 500 g: Cómo se produce

Corrado Benedetti, Véneto

Ingredientes Gelatina Passito blanca 500 g

Vino bianco passito (49%), zucchero, pectina. Solfiti in tracce.

Shelf life: 36 mesi.

Valores nutricionales

Valore energetico 279Kcal/1166kJ
Grassi 0,01g
Di cui acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 63g
Di cui zuccheri 62g
Proteine 0,05g
Sale 0,01g

Gelatina Passito blanca 500 g: uso en la cocina

La Gelatina de Passito Blanco de Corrado Benedetti, en su formato de 500 gramos,  es más delicada que las otras gelatinas de la misma línea, por lo tanto, ideal con el Monte Veronese Dop a leche entera o de affinato o

Notas de cata

Gelatina Passito blanca 500 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Gelatina Passito blanca 500 g En su mejor momento

Conservare in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C e consumare in breve tempo.

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