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La Bresaola Nostrana trozo de 800g

Salumificio Sosio Valtellina

La Bresaola Nostrana trozo de 800g

Bresaola

38,90 / 800g ca.

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Corrado Benedetti Véneto

biologicoBresaola dello Schioppo media

54,00 Para pezzo da 1,4/1,8kg

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Disponibilidad: Entrante
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Bresaola dello Schioppo media

La Bresaola dello Schioppo de Corrado Benedetti es una verdadera obra maestra de sabor con pocas calorías. Para hacer este producto se utiliza solo la punta de anca seleccionada de la carne de res. 

En los locales de Croce dello Schioppo de Corrado Benedetti, la punta de anca de res se elabora hábilmente para obtener un embutido magro y elegante capaz de destacarse en las mesas de los gourmet más exigentes. 

Curación mínima de 90 días. Color rojo intenso con ligeras estrías blanquecinas. Aroma carnoso delicado y sabor seco.

Bresaola dello Schioppo media: Cómo se produce

Corrado Benedetti, Véneto

Ingredientes Bresaola dello Schioppo media

Carne di bovino (Origine: UE), sale, destrosio, aromi, spezie. Conservanti: E250, E252.

Valores nutricionales

Bresaola dello Schioppo media: uso en la cocina

La Bresaola dello Schioppo di Corrado Benedetti es un embutido magro y se indica en las dieteras hipocalóricas. Hay que probarla en un carpaccio con aceite de oliva virgen extra y lascas de ricota ahumada. Se puede ac

Notas de cata

Bresaola dello Schioppo media: Emparejamientos

Cómo almacenar Bresaola dello Schioppo media En su mejor momento

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Producido por Corrado Benedetti
Confeccionado por Corrado Benedetti

54,00 Para pezzo da 1,4/1,8kg

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