€ 10,90 Para confezione da 500g s/v
El Cotechino de la Salumería Pedrazzoli es un embutido compuesto por carne magra de cerdo picada a gruesa media.
Es de carne 100% de cerdo italiano, no contiene derivados de la leche, sin gluten, sin azúcares añadidos.
El cotechino constituye un alimento altamente energético y históricamente se prepara en las mismas familias de los campesinos que siguen antiguas costumbres transmitidas de padre a hijo.
La Salumería Pedrazzoli es uno de los raros productores de embutidos en Italia con cadena de suministro a circuito cerrado. Desde el alimento para los animales hasta el cotechino final: cada cosa es producida por empresas agrícolas internas y de propiedad de la familia Pedrazzoli, lo que garantiza un control de cadena muy riguroso y la alta calidad del producto que se deriva de ello.
Cotenna de cerdo italiano, grasa de cerdo italiano, magro de cabeza de cerdo italiano, sal marina,
especias; antioxidante: ascorbato de sodio; conservante: nitrito de sodio
Alérgenos: ninguno
Vida útil: 26 meses conservado en un ambiente fresco y seco
Valores nutricionales medios por 100g de producto
Energia: 332kcal / 1375kj
Grasas: 27,6g de las cuales saturadas 9,4g
Carbohidratos: < 0,01g de los cuales azúcares < 0,01g
Proteínas: 20,8g
Sal: 2,8g
El Cotechino Precotto Tradicional en paquete de 500g es ideal para una comida especial en familia o con los amigos más cercanos. Se combina tradicionalmente con lentejas o frijoles y a menudo se presenta sobre u
€ 10,90
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Emilia Romaña
Cotechino tradicional precocido 500 g
