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Achicoria roja semilarga orgánica, 1 kg
€ 3,90 Para 1kg
El radicchio semilungo rojo tiene muchísimas características beneficiosas, con un sabor agradablemente amargo y crujiente en su consistencia.
Forma esferoidal, hojas redondeadas cerradas en un racimo lleno y compacto, nervadura blanca y desarrollada y borde foliar rojo: un vegetal magnífico que se adapta a muchísimas recetas, desde risottos hasta a la parrilla.
El radicchio semilungo rojo proporciona un efecto depurativo y se recomienda en caso de estreñimiento y gracias al elevado contenido de vitamina A, vitamina C y hierro facilita la digestión, la función hepática y estimula la secreción biliar. Además, es excelente también en caso de diabetes, obesidad e insomnio. El jugo de radicchio se utiliza en cosmética para producir preparaciones para la piel irritada y para el cuero cabelludo y para el cabello.
El radicchio semilungo rojo, en paquete de 1kg, se presta en la cocina a diferentes usos: en particular se preparan ensaladas crudas y mixtas, radicchio en pinzimonio, a la parrilla, salteado e
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Véneto
