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Corrado Benedetti
Blu di Veja di leche de vaca refinada con vino blanco 300 gQuesos azules
€ 9,90 / 300g ca.
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Corrado Benedetti
Blu di Veja di leche de vaca refinada con vino blanco 300 gQuesos azules
€ 9,90 / 300g ca.
€ 58,50 Para 1/4 di forma, 2,5/2,8kg
El Blu di Veja de leche de vaca afinada con vino blanco es uno de los productos estrella de la selección de Corrado Benedetti. Un azul a pasta compacta y consistente, elaborado solo con leche de vaca procedente de una pequeña quesería piemontesa de la zona de Gorgonzola.
Un delicioso queso a pasta semicocida de leche de vaca, azul y curado de 25 a 60 días y afinado con un chapuzón en vino blanco. A simple vista parece un Gorgonzola, pero no lo es.
Latte vaccino, fermenti lattici, sale, caglio, muffe selezionale.
Crosta non edibile.
Affinato in vinacce bianche.
| Valore energetico | 352Kcal/1459kJ |
| Grassi | 29g |
| Di cui acidi grassi saturi | 17,5g |
| Carboidrati | 1,7g |
| Di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 21g |
| Sale | 1,7g |
El Blu de Veja de leche de vaca afinado en vino blanco (en porción de un cuarto de forma) es un excelente ingrediente para risottos, como el de uva con queso azul de Veja y avellanas. También es excelente para disfrutar al fi
€ 58,50
Para 1/4 di forma, 2,5/2,8kg
Todavía puedes hacer tu pedido para Nochevieja o Epifanía, ¡pero no podemos garantizar la entrega para Navidad!
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Véneto
Blu di Veja de leche de vaca refinada con vino blanco 1/4
