El Blu di Veja de leche de vaca madurado con vino blanco es uno de los productos estrella de la selección de Corrado Benedetti.
Un azul a pasta compacta y sostenida, elaborado con solo leche de vaca producida por una pequeña quesería piemontesa de la zona de Gorgonzola.
Un delicioso queso a pasta semicocida de leche de vaca, azul y madurado de 30 a 60 días y affinato con un baño en vino blanco durante al menos otro mes. A primera vista puede parecer un Gorgonzola, pero no lo es.
Leche de vaca, fermentos lácticos, sal, cuajo, mohos seleccionados.
Corteza no comestible.
Madurado en orujos blancos.
| Valor energético | 352Kcal/1459kJ |
| Grasas | 29g |
| De las cuales ácidos grasos saturados | 17,5g |
| Carbohidratos | 1,7g |
| De los cuales azúcares | 0g |
| Proteínas | 21g |
| Sal | 1,7g |
El Blu de Veja de leche vacuna afinado en vino blanco (en porción de 300 gramos) es un excelente ingrediente para risottos, como el de uva con erborinato de Veja y avellanas. También es magnífico para degustar
La sua pasta è di colore bianco paglierino, screziata per lo sviluppo di muffe con venature verdi e blu molto accentuate. La sua crosta è ruvida e rosata. Il sapore è piccante, sapido, con un elegante accento dolce donato dall'affinatura al vino bianco.
€ 9,90
Para 300g ca.
Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM Frédéric
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
español
ITALIA
ITALIA/EURO✔ ¡Ha añadido el producto a su carrito!
Blu di Veja di leche de vaca refinada con vino blanco 300 g
Véneto
