Calabaza Iron Cup BIO 2kg
La Calabaza Iron Cup BIO que les proponemos proviene de una selección de productos de la tierra de las llanuras veronesas. Tierras fluviales ricas en limo y arena que confieren un aroma y compactibilidad particulares y una buena riqueza de minerales.
De color verde oscuro, la calabaza Iron Cup é bastante similar a la calabaza delica pero ligeramente más pesada y con un ciclo más tardío. Este tipo de calabaza es un poco costoluta y veteada, un híbrido tardío de origen americano. Tiene una forma casi redonda y apenas aplanada en los polos. La pulpa de color naranja es dulce, muy agradable al gusto y adecuada para muchísimas preparaciones en la cocina.
En la cocina, la Calabaza Iron Cup es muy versátil: excelente frita y agridulce, ideal también como relleno para tortelli, y en el horno se cocina rápidamente.
Ideal para los
€ 6,90
Para 2 kg ca.
español
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Véneto
