€ 4,40 Para 500g
Los fusillones son un formato de pasta típico de Campania, reeditado por el Mulino di Gragnano en su versión clásica de sémola de trigo duro.
Se trata de un formato de pasta grande que reproduce la clásica forma de los fusilli. El Mulino di Gragnano los propone en su versión clásica de sémola de trigo duro.
La producción de los Fusillones de Gragnano es muy simple. La pasta Il Mulino di Gragnano selecciona el mejor trigo pugliese y utiliza solo agua pura del Monte Faito.
El instrumento esencial es la matriz de bronce, que asegura la porosidad de los fusillones, característica indispensable para realzar los sabores del plato. El secado, lento y a bajas temperaturas, preserva las características del trigo, garantizando a los fusillones aroma, sabor y resistencia a la cocción.
La producción de los Fusilloni di Gragnano es muy simple. La pasta Il Mulino di Gragnano selecciona el mejor trigo pugliese y utiliza solo agua pura del Monte Faito.
Instrumento esencial es la trafila de bronce, que asegura la porosidad de los fusilloni, característica indispensable para realzar los sabores del plato. El secado, lento y a bajas temperaturas, preserva las características del trigo, garantizando a los fusilloni aroma, sabor y consistencia de cocción.
Semola de trigo duro biológico, agua de Gragnano
Vida útil: 3 años
100g de producto contienen en promedio:
Valor Energético Kcal 351 - Kj 1489
Grasas 1,0 de las cuales Ácidos Grasos Saturados 0,2
Carbohidratos 71,0 de los cuales Azúcares 3,0
Fibra 3,0
Proteínas 13,0
Sal 0,02
Los fusillones son un tipo de pasta ideal para salsas cremosas, pero también son muy adecuados para acompañamientos a base de verduras, en particular, calabacines y espárragos.
Hay que probar lo
Se recomienda para una buena duración del producto y para disfrutar de su fragancia conservarlo en un lugar fresco y seco, protegido de los rayos solares, no conservar en el frigorífico, no exponer al agua y al sol.
€ 4,40
Para 500g
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Campania
Fusilloni de sémola de trigo duro de Gragnano
