Los fusillones son un formato de pasta típico de Campania, reeditado por el Mulino di Gragnano en su versión clásica de sémola de trigo duro.
Se trata de un formato de pasta grande que reproduce la clásica forma de los fusilli. El Mulino di Gragnano los propone en su versión clásica de sémola de trigo duro.
La producción de los Fusillones de Gragnano es muy simple. La pasta Il Mulino di Gragnano selecciona el mejor trigo pugliese y utiliza solo agua pura del Monte Faito.
El instrumento esencial es la matriz de bronce, que asegura la porosidad de los fusillones, característica indispensable para realzar los sabores del plato. El secado, lento y a bajas temperaturas, preserva las características del trigo, garantizando a los fusillones aroma, sabor y resistencia a la cocción.
La produzione dei Fusilloni di Gragnano è molto semplice. Il pastificio Il Mulino di Gragnano seleziona il miglior grano pugliese e utilizza solo acqua pura del Monte Faito.
Strumento essenziale è la trafila in bronzo, che assicura la porosità dei fusilloni, caratteristica indispensabile per esaltare i sapori del piatto. L'essiccazione, lenta e a basse temperature, preserva le caratteristiche del grano, garantendo ai fusilloni profumo, sapore e tenuta della cottura.
Ingredienti: semola di grano duro biologico, acqua di Gragnano
Shelf life: 3 anni
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 351
Valore Energetico Kj 1489
Grassi 1,0 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 71,0 di cui Zuccheri 3,0
Fibre 3,0
Proteine 13,0
Sale 0,02
Los fusillones son un tipo de pasta ideal para salsas cremosas, pero también son muy adecuados para acompañamientos a base de verduras, en particular, calabacines y espárragos.
Hay que probar lo
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Si consiglia per una buona durata del prodotto e per gustarne la fragranza di conservarlo in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari , non conservare in frigorifero, non esporre all'acqua e al sole.
€ 4,40
Para 500g
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Fusilloni de sémola de trigo duro de Gragnano
Campania
