Chispas de sémola y espelta de trigo duro 500 g

Chispas de sémola y espelta de trigo duro 500 g

Los Fideos de semola de trigo duro y espelta de Poderi di Pietramogolana están hechos con 50% de espelta y 50% de trigo, ambos cultivados en las tierras de la empresa agrícola de Berceto, en el Appennino parmense.

Esta é una pasta especial en una forma inédita adecuada tanto para sopas como para salsas. La pasta é trafilada al bronce y secada lentamente, obteniendo así una pasta artesanal y sabrosa ideal para comer todos los días con cualquier tipo de salsa que gracias a su rugosidad se amalgama perfectamente.

Pasta mitad espelta y mitad trigo duro

La elección de crear una pasta con mitad espelta y mitad trigo duro nació de la idea de producir una pasta más digestible y con un índice glucémico más bajo dado por la presencia de espelta y al mismo tiempo, gracias al trigo duro, conferir un sabor más equilibrado que pueda ser agradable para comer todos los días.

Ingredientes: semola de espelta 50%, semola de trigo duro, agua.
Alergénicos: gluten
Valores nutricionales por 100 g de producto:
Energía 1479 kj / 349 kcal
Grasas 3,2g de las cuales saturadas 0,8g
Carbohidratos 66,3g de los cuales azúcares 3,4
Proteínas 13,7g
Fibra 6,4g
Sal 0,01g
Vida útil: 3 años

Chispas de sémola y espelta de trigo duro 500 g: Cómo se produce

Poderi di Pietramogolana, Emilia Romaña

Ingredientes Chispas de sémola y espelta de trigo duro 500 g

Valores nutricionales