Melón retato siciliano ecológico de Marsala, 1 kg
€ 4,37 Para 1 pezzo da 1kg
El Melón Retado Siciliano que te presentamos proviene de cultivos biológicos que se encuentran en Marsala, en la provincia de Trapani. Esta variedad se caracteriza por una cáscara atravesada por un entrelazado de líneas en relieve y por una pulpa de color amarillo intenso (casi naranja) y particularmente aromática, dulce y sabrosa. Denominado Retado precisamente por el retado presente en la cáscara, con los gajos bien dibujados.
Una calidad de melón muy apreciada por los restauradores ya que tiene muchísimos usos en la cocina. Contiene el 90% de agua y tiene excelentes propiedades organolépticas: posee muchas vitaminas (sobre todo A y C) que contrarrestan la actividad nociva de los radicales libres; buena porcentaje de potasio que tiene excelentes beneficios sobre la circulación y la presión arterial; realiza actividades preventivas frente a accidentes cerebrovasculares e infartos; contribuye a mantener los ojos saludables; es depurativo gracias a sus minerales; tiene pocas calorías y manifiesta de inmediato un sentido de saciedad disminuyendo el apetito; estimula la producción de melanina, el pigmento principal de nuestra piel.
Cada melón pesa 1kg.
El Melón Rayado Siciliano de Marsala BIO (que en esta página lo presentamos de forma individual y con un peso de 1 kg) tiene numerosas aplicaciones en la cocina. Entre las muchas recetas, preferimos la del Melón al Marsala, una
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Sicilia
