Aceite de oliva virgen extra Francesco 100 ml

Aceite de oliva virgen extra Francesco 100 ml

Olio de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.

Este Olio Extravergine di Oliva de Contarina es un producto de prestigio. Un aceite verdaderamente emocionante y presentado intencionadamente con una etiqueta hermosa para exaltar el valor cualitativo intrínseco del producto.

Producido en los olivares en Valle di Mezzane, en los municipios de Mezzane di Sotto e Illasi, en las colinas orientales de la provincia de Verona. Este valle es un cofre climático particularmente único e ideal para la producción de aceite: un sustrato de marga y areniscas, una naturaleza intacta, un valle cerrado que mantiene temperaturas siempre controladas durante todo el año con excelentes oscilaciones térmicas sobre todo en el periodo de maduración del fruto.

Esta tipología de aceite se denomina Francesco y está compuesta predominantemente por aceitunas de variedad Grignano y por un pequeño porcentaje de variedad Maurino (10-20%). Este aceite se presenta de color verde esmeralda, con un aroma afrutado medio y sabor a rúcula y hierbias amargas, flores del campo con un ligero aroma a cítricos. Persistente y armónico, tiene un leve amargor que desaparece con el tiempo.

Aceite de oliva virgen extra Francesco 100 ml: Cómo se produce

La Contarina, Véneto

Ingredientes Aceite de oliva virgen extra Francesco 100 ml

Ingredientes: predominancia olivas de Grignano, olivas maurino del 10% al 20%

Alergénicos: ninguno

Valores nutricionales

100g de producto contienen en promedio:
Valor Energético Kcal 823,4
Valor Energético Kj 3446
Grasas 91,5 de las cuales Ácidos Grasos Saturados 13,24
Carbohidratos 0,0 de los cuales Azúcares 0,0
Fibra 0,0
Proteínas 0,0
Sal 0,0