Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.
Este Aceite de Oliva Virgen Extra de Contarina es un producto de calidad. Un aceite verdaderamente emocionante y presentado intencionadamente en una etiqueta bellísima para exaltar el valor cualitativo intrínseco del producto.
Producido en los olivares en Valle di Mezzane, en los municipios de Mezzane di Sotto e Illasi, en las colinas del norte de la provincia de Verona. Este valle es un cofre climático particularmente único e ideal para la producción de aceite: un sustrato de marga y areniscas, una naturaleza inmaculada, un valle cerrado que mantiene temperaturas siempre controladas durante todo el año con excelentes oscilaciones térmicas, sobre todo durante el período de maduración del fruto. Este es un aceite de tipo denominado Doge (Casaliva Leccino). Se presenta de color verde intenso, cremoso y persistente, con aromas marcados de verduras, alcachofa y cardo.
2022: Medalla de Oro en el Concurso AIPO Internacional Aipo de Plata
2022: Primer clasificado en el Palio del Aceite Extravergine 2022 Verona
2023: Presente en la guía Gamberorosso y Slow food
Ingredientes: aceitunas Casaliva leccino
Alérgenos: ninguno
Este Olio Extravergine di Oliva Doge "La Contarina" (que en esta página les presentamos en formato de 500ml) es un presidio Slow food.
Posee una gran versatilidad, con un excelente equilibrio gustativo y una
€ 16,60
Para bottiglia da 500ml
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