Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.
Este Aceite de Oliva Etravergine de Contarina es un producto de prestigio. Un aceite verdaderamente emocionante y presentado deliberadamente en una etiqueta bellísima para exaltar el valor cualitativo intrínseco del producto.
Producido en los olivares en Valle di Mezzane, en los municipios de Mezzane di Sotto e Illasi, en las colinas del norte de la provincia de Verona. Este valle es un tesoro climático particularmente único e ideal para la producción de aceite: un sustrato de marga y areniscas, una naturaleza incontaminada, un valle cerrado que mantiene temperaturas siempre controladas durante todo el año con excelentes oscilaciones térmicas, sobre todo en el período de maduración del fruto. Este es un aceite de tipo denominado Doge (Casaliva Leccino). Se presenta de color verde intenso, cremoso y persistente, con notas decididas de hortalizas, alcachofa y cardo.
2022: Medalla de Oro en el Concurso AIPO Internacional Aipo de Plata
2022: Primer clasificado en el Palio del Aceite Extravergine 2022 Verona
2023: Presente en la guía Gamberorosso y Slow Food
Ingredientes: aceitunas Casaliva leccino
Alérgenos: ninguno
Este Olio Extravergine di Oliva Doge "La Contarina" (que en esta página les presentamos en formato de 100ml) és un presidio Slow food.
Es dotado de gran versatilidad, con un excelente equilibrio gust
€ 5,70
Para bottiglia da 100ml
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