Granos de café Black Blend 500 g

Granos de café Black Blend 500 g

El Café en Granos Mezcla Negra de la Pastelería Venecia es un café muy intenso obtenido de una selectísima arábica de Sudamérica (70%) y de los más refinados robusta provenientes de Oriente (30%). Las monorregiones utilizadas son tres: SHB Huehuetenango de Guatemala, Sao Paulo Sorocabana de Brasil y Parchment Kaapi Royale de India.

El gusto de este café está caracterizado por las notas aromáticas de fruta seca y chocolate y su cuerpo es fuerte e intenso. Presenta además una acidez media y un envolvente y persistente retrogusto de cacao.

Se trata entonces de un café especial con un gusto inimitable que solo la mezcla de estas tres variedades de café tan diferentes entre sí puede crear.

Valores nutricionales medios por 100g
Energía 287 kcal/1201 kJ  
Grasas totales 15,4g
de las cuales grasas saturadas 5,4g
Carbohidratos 28,5g
de los cuales azúcares 37,7g
Proteínas 8,5g
Sal 0,08g

 

Granos de café Black Blend 500 g: Cómo se produce

Pasticceria Venezia, Véneto

Ingredientes Granos de café Black Blend 500 g

Valores nutricionales