Dolcetto d'Alba DOC Rocche Costamagna 750 ml

Esta bodega, hoy dirigida por Alessandro Locatelli, representa una de las realidades históricas de Langhe. En particular, del municipio de La Morra, con aproximadamente 170 años de vida. Desde 1841 produce y comercializa vinos típicos del territorio. La señora Claudia Ferraresi, madre de Alessandro y nieta de los Costamagna, la adquiere a finales de los años sesenta. A la empresa le quedan los viñedos más preciados como el Rocche dell'Annunziata, Nassone, Pisotta y Verduno. Son tierras únicas con un gradiente mineral extraordinario que ofrece a los Nebbiolos, los Dolcettis y las Barbere una gran fineza y expresividad. El Nebbiolo de Langhe es el rey de las variedades de uva italianas y las dos tipologías cultivadas hoy son el Lampia y el Michèt. La forma de cultivo es siempre el guyot. Los viñedos de propiedad son 14 y de estos, 6 se encuentran en la mítica subzona del Annunziata. La empresa está acompañada por dos superestrellas de las tierras piemontesas como el agrónomo Gian Piero Romana y el enólogo Giuseppe Caviola. La bodega se encuentra en el centro de La Morra y también posee una serie de habitaciones muy sugerentes en B&B. Claudia Ferraresi, pintora, periodista y crítica de arte, además de dama del vino, ha creado una Asociación Cultural llamada Ca Dj'Amis, que ha cuidado la biblioteca y la sala con herramientas antiguas. Desde 1976 ha establecido el “Ciao d'la Ca”, un reconocimiento de la asociación a personajes que, a través de su compromiso, han valorado el medio ambiente, las tradiciones, la identidad y las raíces del ser humano. Entre los principales eventos promovidos, el Salón del Libro Enogastronómico y del Territorio, que se celebra cada año en mayo y que involucra a las realidades más importantes en el ámbito de la edición relacionada con el gusto y la cultura del territorio. La asociación ha establecido “Los Restaurantes de la Paleta”, un espacio de profundización e intercambio entre las áreas enogastronómicas más significativas italianas e internacionales.