Queso de pasta cruda producido solo con leche de cabra de los pastos locales. Tiene forma cuadrada y se cura durante 2-3 meses. Tiene un fuerte aroma caprino típico y una bonita dulzura con delicadas notas vegetales.
Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo vegetal, cultivos lácticos, sal.
Costra no comestible
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 268kcal / 1122kj
Grassi: 19,54g di cui saturi 12,6g
Carboidrati: 0,7g di cui zuccheri 0,7g
Proteine: 22,3g
Sale: 1,34g
Buen queso de mesa para acompañar con un vino blanco ligero y aromático como un buen veltliner del Alto Adigio.
Te presentamos este delicioso queso en una porción pequeña de aproximadamente 200 gramos, ideal para solteros, para
€ 6,30
Para 200g ca.
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Genciana de cabra con cuajo vegetal 200 g
Véneto
