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La Casara Roncolato Véneto

biologicoGenciana de cabra con cuajo vegetal 200 g

6,30 Para 200g ca.


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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Genciana de cabra con cuajo vegetal 200 g

Queso de pasta cruda producido solo con leche de cabra de los pastos locales. Tiene forma cuadrada y se cura durante 2-3 meses. Tiene un fuerte aroma caprino típico y una bonita dulzura con delicadas notas vegetales.

Genciana de cabra con cuajo vegetal 200 g: Cómo se produce

La Casara Roncolato, Véneto

Ingredientes Genciana de cabra con cuajo vegetal 200 g

Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, cuajo vegetal, cultivos lácticos, sal.
Costra no comestible

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 268kcal / 1122kj
Grassi: 19,54g di cui saturi 12,6g
Carboidrati: 0,7g di cui zuccheri 0,7g
Proteine: 22,3g
Sale: 1,34g

Genciana de cabra con cuajo vegetal 200 g: uso en la cocina

Buen queso de mesa para acompañar con un vino blanco ligero y aromático como un buen veltliner del Alto Adigio. 

Te presentamos este delicioso queso en una porción pequeña de aproximadamente 200 gramos, ideal para solteros, para

Notas de cata

Genciana de cabra con cuajo vegetal 200 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Genciana de cabra con cuajo vegetal 200 g En su mejor momento

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Producido por La Casara Roncolato
Confeccionado por La Casara

6,30 Para 200g ca.


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