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La Casara Roncolato Véneto

biologicoAmarillo-azul azul 200 g

€ 7,10 Para 200g ca.


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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte

4.8 / 5


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Amarillo-azul azul 200 g

Un imprescindible elaborado por la familia Roncolato que contiene azafrán como elemento amarillo y vetas de Penicillium Roqueforti como elemento verde, típico de los quesos azulados.

Formaggella producida con leche de vaca entera. Pasta blanda de color amarillo intenso con vetas azul/verdosas, sabor delicado, especiado y dulce con una buena salinidad y cremosidad. 

Amarillo-azul azul 200 g: Cómo se produce

La Casara Roncolato, Véneto

Ingredientes Amarillo-azul azul 200 g

Ingredientes: Leche vacuna entera pasteurizada, cuajo, sal, fermentos lácticos, Penicillium Roqueforti, azafrán. Corteza no comestible.

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 348kcal / 1457kj
Grassi: 31,2g di cui saturi 18,8g
Carboidrati: 0,1g di cui zuccheri 0,1g
Proteine: 26,6g
Sale: 1,6g

Amarillo-azul azul 200 g: uso en la cocina

Excelente queso para tabla, para aperitivos o postre con una gota de miel de acacia y un vino tinto dulce como passito o Recioto di Soave DOCG.

Te presentamos este delicioso queso en porción pequeña de aproximadamente 200 gramos, ideal

Notas de cata

Amarillo-azul azul 200 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Amarillo-azul azul 200 g En su mejor momento

¿Por qué nos gusta este producto?


Producido por La Casara Roncolato
Confeccionado por La Casara

€ 7,10 Para 200g ca.


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