€ 47,40 Para 1/4 di forma: 2,3kg ca.
El Queso Reserva madurado 60 meses de Corrado Benedetti es un queso pleno y envolvente, producido con cuidado y conservado bajo la atenta mirada de maestros del arte quesero.
Una maduración tan larga que produce frutos tan buenos solo si se confía a manos expertas, que, con extrema paciencia, atención y dedicación, saben cuidar la forma e imprimirle toda la pasión de la tradición. Solo así puede nacer, después de 60 meses, este queso especial.
Este tipo de maduración, tan larga y comprometida, no es para todos: solo aquellos que realmente quieren devolver al cliente un producto excepcional enfrentan un empleo de tiempo y de recursos similar al requerido por el Queso Reserva 60 meses.
Latte vaccino, sale, fermenti lattici, caglio. Crosta non edibile.
Este queso, aquí en la presentación de 1/4 de forma, aproximadamente 2,3 kilogramos, se puede disfrutar simplemente en lascas acompañado de un buen vino. Ya sea rallado o añadido a cualquier plato, su sabor in
€ 47,40
Para 1/4 di forma: 2,3kg ca.
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