Arroz arborio 1 kg

Arroz arborio 1 kg

¡El Arroz Arborio de Agua e Sole es realmente extraordinario! Se caracteriza por un grano grande y perlado que absorbe mucha agua durante la cocción, aumentando considerablemente de peso.

Una particularidad de este tipo de arroz es la cocción: el grano se cocina uniformemente por fuera pero tiende a mantener el núcleo al dente.

El arroz Arborio es una variedad italiana de arroz seleccionada en 1946 por Domenico Marchetti. Esta variedad de arroz debe su nombre al municipio vercellese de Arborio, en la Llanura Padana, donde se seleccionó la variedad.

Valores nutricionales medios por 100g de producto
Energia 361 kcal/1510 kJ
Grasas 0,6 g de las cuales saturadas 0,2 g
Carbohidratos 78 g de los cuales azúcares 0,1 g
Fibra 0,9 g
Proteínas 7,4 g
Sal 0,0 g

Arroz arborio 1 kg: Cómo se produce

Acqua e Sole, Piamonte

Ingredientes Arroz arborio 1 kg

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 349 kcal/1481kJ
Grassi 0,6 g di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 1,4 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,01 g