€ 5,80 Para 250g ca.
Producto típico de la Llanura Padana, el Grana Padano DOP de Agriform es un queso de alta calidad y delicioso, símbolo de excelencia gastronómica Made in Italy en todo el mundo.
Obtenido de leche de vaca parcialmente desnatada, es un queso semigraso de pasta dura, finamente granulosa, de color blanco o amarillento, encerrada en una corteza dura, lisa y gruesa, de color amarillo oscuro.
Posee un aroma fragante y un sabor realmente característico y persistente. La zona de producción del Grana Padano DOP se extiende por todo el norte de Italia y coincide en gran parte con la región de la llanura padana en sus territorios al norte del río Po. Interesa de hecho a cinco Regiones, desde Piamonte hasta Véneto y Emilia-Romaña.
En su inconfundible sabor, el Grana Padano encierra siglos de historia que tienen su origen en el siglo XI en el corazón de la Llanura Padana, territorio drenado por monjes cistercienses y benedictinos, inventores y guardianes de la auténtica receta, que ha permanecido inalterada hasta nuestros días.
En 1954 se estableció el Consorcio de protección del Grana Padano que en 1996 obtuvo la DOP por parte de la Comunidad Europea. ¡Actualmente el Grana Padano es el queso DOP italiano más vendido en el mundo!
Este Grana Padano es el curado 16 meses, característica que lo convierte en una variante más añejada de este queso, aunque aún es decididamente "joven".
Operador responsable: mn448
Leche, sal, cuajo, conservante: lisozima de huevo
Energía 1654 kJ-398 kcal
Grasas 29g de las cuales ácidos grasos saturados 18g
Carbohidratos 0g de los cuales azúcares 0g
Fibra 0g
Proteínas 33g
Sal 1,5g
Con su sabor elegante y decidido, intenso pero suave, el Grana Padano DOP de Agriform es excelente para disfrutar como queso de mesa. Rallado, en lascas o en láminas, puede ser utilizado ta
€ 5,80
Para 250g ca.
✔ ¡Ha añadido el producto a su carrito!
Véneto
Grana Padano DOP Envejecido 16 meses 250 g
