€ 24,70 Para 1 kg ca.
Producto típico de la Llanura Padana, el Grana Padano DOP de Agriform es un queso preciado y delicioso, símbolo de excelencia gastronómica Made in Italy en todo el mundo.
Obtenido de leche de vaca parcialmente desnatada, es un queso semigraso de pasta dura, finamente granulosa, de color blanco o amarillento, envuelto en una corteza dura, lisa y gruesa, de color amarillo oscuro.
Posee un aroma fragante y un sabor realmente característico y persistente. La zona de producción del Grana Padano DOP se extiende por todo el Norte de Italia y coincide en gran parte con la región de la llanura padana en sus territorios al norte del río Po. De hecho, abarca unas cinco Regiones, desde Piamonte hasta Véneto y Emilia Romagna.
En su inconfundible sabor, el Grana Padano encierra siglos de historia que tienen su origen en el siglo XI en el corazón de la Llanura Padana, territorio drenado por monjes cistercienses y benedictinos, inventores y guardianes de la auténtica receta, que se ha mantenido inalterada hasta nuestros días.
En 1954 se estableció el Consorcio de tutela del Grana Padano que en 1996 obtuvo la DOP por parte de la Comunidad Europea. Actualmente el Grana Padano es el queso DOP italiano más vendido en el mundo!
Este Grana Padano es el curado durante más de 20 meses, característica que lo convierte en una de las variantes entre las medianamente curadas. Esta es la porcionamiento de 1 kg.
Operador responsable: mn448
Leche, sal, cuajo, conservante: lisozima de huevo
Energia 1654 kJ-398 kcal
Grasas 29g de las cuales grasas saturadas 18g
Carbohidratos 0g de los cuales azúcares 0g
Fibra 0g
Proteínas 33g
Sal 1,5g
Con su sabor elegante y decidido, intenso pero suave, el Grana Padano DOP de Agriform es excelente para disfrutar como queso de mesa. Rallado, en lascas o en láminas, puede ser empleado com
€ 24,70
Para 1 kg ca.
✔ ¡Ha añadido el producto a su carrito!
Véneto
Grana Padano DOP Envejecido más de 20 meses, 1 kg
