€ 130,00 Para 100ml
El “Tradizionale Extravecchio” representa la máxima expresión de todo el mundo de los Vinagres Balsámicos; el producto principal, nacido en los áticos de las casas modenesas.
Se obtiene únicamente de mosto de uva cocido y se envejece durante largo tiempo con el antiguo sistema de “Rincalzi e Travasi” en antiguas baterías compuestas por barricas de maderas diferentes.
El envejecimiento es de al menos 25 años
Mosto Cotto de uva.
Contiene Sulfitos.
El Aceto Balsámico de Módena es un producto extremadamente versátil: es un producto que sabe armonizar y equilibrar las características de los ingredientes individuales del plato.
Los productos de la colecci�
€ 130,00
Para 100ml
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Emilia Romaña
Vinagre balsámico tradicional de Módena DOP Extravecchio - Acetaia Giusti
