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€ 5,00 Para sacchetto da 1kg
El Bergamotto parece una naranja, pero también un gran limón, y se le llama "la pera del Señor" porque también se asemeja a una pera bergamota. Es un cítrico que crece únicamente a lo largo de la costa de Reggio Calabria y sus características particulares, muy ligadas al territorio, lo convierten en un verdadero producto típico calabrés.
El fruto Bergamotto se vuelve amarillo solo una vez alcanzada la madurez, de lo contrario es de color verde oscuro. Su cáscara es rica en "otricoli", es decir, cavidades llenas de aceite esencial, que por cierto es muy rico en propiedades nutricionales.
Nuestro Bergamotto calabrés se recoge en Brancaleone de la Azienda Agricola Patea y se distribuye por Sa.Ma. Frutta.
El Bergamotto contiene dos principios naturales activos que actúan como estatina natural reduciendo los niveles de triglicéridos, glucemia y colesterol malo en la sangre, sin provocar ningún efecto secundario. Además de ayudar a quienes sufren de trastornos cardiovasculares, el Bergamotto también representa un excelente apoyo para quienes padecen trastornos óseos, ya que contiene cantidades elevadas de vitaminas C, B1, B2, A y E. Finalmente, también ejerce una marcada acción antioxidante en el organismo.
El Bergamotto di Brancaleone es un cítrico muy particular y difícil de encontrar, pero sus usos son variados y también van más allá de la cocina.
Su jugo es exquisito, pero muy áci
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Calabria
Bergamota calabresa de Brancaleone, 1 kg
