€ 13,50 Para Sacchetto da 3 kg
Las peras Trentosso son una variedad de fruto muy antiguo típico de la zona de Valpolicella, en Verona. Ya conocido en la época romana, este fruto precioso siempre se ha vendido en las plazas principales de Verona hasta el último posguerra.
La pera Trentosso también se llama Trentisso, Trentossi, Trentossa, Pera dura, Pera espina, Pera de Verona. Su nombre deriva del hecho de que tiene un cuerpo bastante leñoso y duro.
Esta increíble y rara variedad de sabor sorprendente nos la proporciona en cantidades limitadas Sa.Ma. Frutta de San Pietro in Cariano (VR).
Las peras Trentosso históricamente se conservaban en las bodegas y se consumían en ensaladas aliñadas con aceite, vinagre, pimienta y sal, acompañadas de polenta, que nunca faltaba en la mesa de las familias campesinas venecianas.<
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Véneto
Trentosso, peras, fruta veronesa antigua, 3 kg
