Hey, el producto elegido no está actualmente disponible, ¡te recomendamos este!
Hey, el producto elegido no está actualmente disponible, ¡te recomendamos este!
€ 32,50 Para intero da 1,2kg
El Pecorino di Fossa de Corrado Benedetti (en esta página presentado en la versión entera de 1,2 kg) es un queso de sabor picante con intensos matices herbáceos.
Queso producido con leche de oveja. Una vez alcanzados al menos los cuatro meses de afinado, se coloca en las fosas excavadas en la roca. Aquí permanece 90 días encerrado en sacos de tela natural, durante los cuales el queso madura sometiéndose a fermentaciones. El afinado en fosa le da al queso un sabor fuerte y un aroma intenso, rico en matices herbáceos y minerales.
Trabajado en escamas acompañado de una gelatina de cerveza y habas de cacao.
€ 32,50
Para intero da 1,2kg
✔ ¡Ha añadido el producto a su carrito!
Véneto
Formulario completo de Pecorino di Fossa
