€ 11,00 Para 6 /6,5 kg l'una
La Calabaza Marina de Chioggia que nos proporciona Sa.Ma. Frutta es una obra de arte de las llanuras venetas y está tradicionalmente ligada a la zona de Chioggia, de la cual toma el nombre, pero en general al área costera de la provincia de Venezia.
Es una de las variedades más grandes de calabaza y la que les presentamos es de calibre medio, pero puede llegar a pesar 6-6,5 kg. Se presenta achatada en los polos con un evidente ombligo similar a un turbante. Los gajos son muy marcados, mientras que la piel tiene una coloración que varía del verde oscuro al gris, y es muy rugosa. La pulpa se presenta espesa y de color amarillo anaranjado, y es azucarada y muy sabrosa.
La Calabaza Marina de Chioggia de Sa.Ma. Frutta es excelente para consumir hervida, al horno, guisada, frita en rodajas finas, en sopas, cremas, caldos, minestrone, risottos.
¡También cruda e
€ 11,00
Para 6 /6,5 kg l'una
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Véneto
Calabaza Chioggia Marina, 6 kg
