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biologico Cereza ácida o guindas al sol 600 g

    Podere Casella Muzighin     Producto típico MarcheMarche

12,50 Para 600g

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Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Entrante
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Cereza ácida o guindas al sol 600 g

La Visciolata di Podere Casella Muzighin è davvero straordinaria! Conosciuta anche con il nome di Visciole al Sole, la visciolata è preparata utilizzando le visciole nella forma più semplice e naturale.

Le visciole sono una varietà di amarena selvatica e molto antica che cresceva spontaneamente sul territorio fin dall'antichità e che si caratterizza per un sapore intensissimo, non troppo dolce, con un intrigante retrogusto ammandorlato che crea una bella sensazione fresca e acidula.

In questa preparazione tradizionale i frutti maturi interi (con ancora il nocciolo), più sani e di dimensioni maggiori, sono invasati aggiungendo poi dello zucchero granulato in modo da chiudere tutti gli spazi lasciati liberi. 

Il vaso viene chiuso ermeticamente con un tappo a vite ed è poi collocato per 30-40 giorni in un luogo assolato fino alla completa solubilizzazione dello zucchero. Il frutto così si sciroppa ma non fermenta e può essere quindi consumato anche dai bambini. Assaggiale: sono buonissime!

Cereza ácida o guindas al sol 600 g: Cómo se produce

Podere Casella Muzighin, Marche

Ingredientes Cereza ácida o guindas al sol 600 g

Valores nutricionales

Cereza ácida o guindas al sol 600 g: uso en la cocina

La Visciolata di Podere Casella Muzighin è perfetta per impreziosire una salutare macedonia di frutta ma anche per guarnire gelati, granite e dolci vari.

La visciolata però è buonissima anche se consumata da sola, momento in cui si potrà apprezzare il sapore del tutto particolare e caratteristico del frutto.

Notas de cata

Cereza ácida o guindas al sol 600 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Cereza ácida o guindas al sol 600 g En su mejor momento

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