Mozzarella Antica Mozzarella Mozzarella di Battipaglia con leche de búfala 250 g

Mozzarella Antica Mozzarella Mozzarella di Battipaglia con leche de búfala 250 g

La Mozzarella Antica Mozzata di Battipaglia con leche de búfala del  Quesería La Fattoria es fresca, cremosa, sabrosa... ¡en resumen, buenísima! 

Elaboración hecha rigurosamente a mano: los queseros, de hecho, forman y separan (más bien, "mozan") los trozos individuales de la cuajada con dos dedos, tal como exige la tradición artesanal.

Ingredientes: leche de búfala, suero de fermentación natural, cuajo natural de origen animal y sal.
Origen de la leche trabajada: ITALIA.
País de procesamiento de la leche: ITALIA.
Operador responsable: Empresa Agrícola La Fattoria Srl de Paraggio Luciano & C.

Valores nutricionales por 100g de producto:
Valor energético Kcal 267
Proteínas 14,5g
Carbohidratos 0,6g
Grasas 23g
Calcio 305mg (30%RDA)
Fósforo 240mg (32% RDA)
Hierro 0,2mg

Vida útil del producto: 13 días

Mozzarella Antica Mozzarella Mozzarella di Battipaglia con leche de búfala 250 g: Cómo se produce

Caseificio La Fattoria, Campania

Ingredientes Mozzarella Antica Mozzarella Mozzarella di Battipaglia con leche de búfala 250 g

Valores nutricionales