Pasta de trigo duro Miskiglio con legumbres y cereales 500 g

Pasta de trigo duro Miskiglio con legumbres y cereales 500 g

Miskiglio es una pasta hecha con sémola de trigo duro, habas, garbanzos y cebada. El uso de 4 harinas diferentes es una costumbre lucana cuyas raíces se remontan a finales del siglo XVI. Se trata de un strascinato hecho a mano y luego secado en horno.

Ingredientes: sémola de trigo duro, harina de legumbres (habas y garbanzos) y cereales (cebada), agua.
Alérgenos: GLUTEN
Valores nutricionales promedio por 100 g de producto:
Energía Kcal 368 Kj 1537
Proteínas 12.8 g
Grasas 0.7 g de las cuales saturadas 0.1 g
Carbohidratos 77.6 g de los cuales azúcares 1.2g
Sal (sodio x 2.5) 0.07g
Vida útil: 24 meses

Pasta de trigo duro Miskiglio con legumbres y cereales 500 g: Cómo se produce

Agriturismo Parco Verde, Basilicata

Ingredientes Pasta de trigo duro Miskiglio con legumbres y cereales 500 g

Ingredienti: semola di grano duro, farina di legumi (fave e ceci) e cereali (orzo), acqua.

Allergeni: glutine

Shelf Life: 24 mesi

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per g 100 di prodotto
Energia Kcal 368 Kj 1537
Proteine 12.8 g
Grassi 0.7 g di cu saturi 0.1 g
Carboidrati 77.6 g di cui zuccheri 1.2g
Sale (sodio x 2.5) 0.07g