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€ 25,90 Para 500ml
Olio de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.
El Olio EVO Gran Riserva Bellolio representa la máxima expresión cualitativa de la Accademia Olearia. Se obtiene en cantidades limitadas a través de la selección en campo de algunas propiedades particulares y con cultivares específicas.
La recolección se lleva a cabo en el inicio de la madurez y la transformación se realiza de inmediato, a través de un sistema de ciclo continuo con extracción en frío.
Zona de producción Agro de Alghero en la provincia de Sassari
Cultivar: Bosana, Tonda di Cagliari, Semidana
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Grasas 91.6g de las cuales saturadas 15,0g de las cuales monoinsaturadas 67g de las cuales poliinsaturadas 9,6g
Carbohidratos 0g de los cuales azúcares 0g
Proteínas 0g
Sal 0g
El Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Reserva Bellolio, gracias a su equilibrio, es el compañero ideal para la cocina más creativa y elegante, su fragancia y sus matices son apreciables principalmente en su uso en crudo
El resultado de la calidad en el campo es un aceite de oliva virgen extra de gran equilibrio pero de un altísimo nivel sensorial, un aroma nítido a oliva, notas de manzana y tomate, fuertes toques vegetales y un excelente equilibrio entre amargo y picante.Notas de cata
Para disfrutarlo al máximo, recomendamos la conservación en la botella original hasta 18 meses en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
€ 25,90
Para 500ml
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Cerdeña
Aceite ecológico «Gran Reserva Bellolio» - Accademia Olearia
