€ 27,90 Para 750ml
El Alto Adige Sud Tirol DOC Chardonnay Sanct Valentin 2018 de la bodega St. Michael Eppan Kellerei es un vino cultivado solo en microzonas seleccionadas del municipio de Appiano, que garantiza uvas extraordinarias que dan lugar a un vino preciado de notable fuerza y elegancia.
Variedades de uva: chardonnay 100%
Viñedo: selección de las mejores exposiciones del municipio de Appiano (450-550 m). Suelo calcareo-gravoso y sedimentos morénicos.
Forma de cultivo: Guyot
Cosecha: a mediados de septiembre; recolección y selección manual de las uvas.
Vinificación: fermentación alcohólica y maloláctica y crianza sobre lías en barrica-tonneau. Ensamblaje después de casi un año y posterior maduración de al menos ocho meses en cubas de acero.
Acidez: 5,25 g/lt
Porcentaje de Alcohol: 14% vol
La Kellerei St. Michael Eppan - Cantina Produttori San Michele Appiano se considera hoy uno de los nombres más importantes de Alto Adige, una verdadera garantía para los aficionados a los vinos altoatesinos y no solo, gracias a su fuerte capacidad de aprovechar al máximo el carácter de su territorio... [Ir a la ficha de San Michele Appiano]
El Alto Adige Sud Tirol DOC Chardonnay Sanct Valentin 2018 de la bodega St. Michael Eppan Kellerei es un vino que se acompaña muy bien con recetas fuertes como el frito mixto de pescado, los ravioles de
Color: amarillo pajizo con ligeros reflejos verdes
Aroma: aromas frutales de fruta madura y notas de vainilla y tostadas
Sabor: poderoso, mineral, inolvidable
Temperatura de servicio: 8 - 10 °C
Potencial envejecimiento: 10 - 30 años manteniéndola con cuidado alejada de fuentes de calor y de luz directa.
Premio Gold En 2020
€ 27,90
Para 750ml
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Trentino-Alto Adigio
Tirol del Sur Tirol del Sur DOC Chardonnay «Sanct Valentin»
