€ 28,50 Para 750ml
El Alto Adige Sud Tirol DOC Sauvignon Sanct Valentin 2019 de la bodega St. Michael Eppan Kellerei es un vino de altísimo perfil, el más importante de la línea Sanct Valentin y uno de los vinos blancos más premiados de Italia. Es un vino procedente de fruta seductora, con excelente mineralidad y persistencia.
Variedades: sauvignon 100%
Viñedo: viñedos seleccionados en San Michele y Appiano Monte (450-600m). Los terrenos son gravos con contenido calcáreo.
Forma de cultivo: Guyot
Cosecha: a mediados de finales de septiembre; recolección y selección manual de las uvas.
Vinificación: la mayor parte (75%) se fermenta en tinajas de acero, donde el vino permanece sobre las lías finas hasta finales de abril. La parte restante se vinifica y madura en parte en tonneau (15%) y en parte en barricas grandes (10%).
Acidez: 6,2 g/lt
Porcentaje alcohólico: 14% vol.
La Kellerei St. Michael Eppan - Cantina Produttori San Michele Appiano es hoy considerada uno de los nombres más importantes del Alto Adige, una verdadera garantía para los aficionados a los vinos altoatesinos y no solo, gracias a su fuerte capacidad de aprovechar al máximo el carácter de su territorio... [Ir a la ficha de San Michele Appiano]
El Alto Adige Sud Tirol DOC Sauvignon Sanct Valentin 2019 de la bodega St. Michael Eppan Kellerei es un vino delicioso para acompañarte en fiestas exclusivas y en cualquier ocasión especial. Combina maravi
Color: verde amarillento
Aroma: un denso bouquet de frutas amarillas, grosellas, flores de saúco y ribes maduro
Sabor: acidez crujiente, suave corpulencia y elegante plenitud
Temperatura de servicio: 10-12 °C
Este vino tiene un potencial de envejecimiento notable, hasta aproximadamente 30 años, por lo que debe conservarse de manera óptima, alejado de fuentes de calor, a temperatura constante y alejado de la luz directa.
Premio Rosso En 2020
€ 28,50
Para 750ml
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Trentino-Alto Adigio
Sauvignon del Tirol del Sur DOC «Sanct Valentin» - San Miguel Eppan
