Sal rosa de Pakistán

Sal rosa de Pakistán

Khewra se considera la segunda mina de sal más grande del mundo. Sí, porque la sal no es solo la marina, sino que también hay mucha que se encuentra en el subsuelo. Aquí, en particular en la región al norte de Pakistán, en Punjab, se encuentran las formaciones minerales subterráneas del gran complejo montañoso del Himalaya, tanto que de manera muy convencional, a menudo se le llama también sal rosa del Himalaya. Esta sal de roca tiene una concentración de oligoelementos extraordinaria. Son 84 los que la hacen ser la sal más rica en comercio. Lo interesante es que el método de extracción sigue siendo manual y artesanal. Se extrae, se lava con agua pura de altura, se muele a piedra y luego se empaqueta sin sufrir transformaciones.

Sal rosa de Pakistán: Cómo se produce

Sapori d'Oriente, Selección extranjera

Sabores de Oriente es el fruto de años de experiencia en la selección de las mejores especias y aromas provenientes de los países de Oriente Medio y Asia, así como de África y Sudamérica. Un grupo de jóvenes emprendedores venetos y friulanos, con la pasión por la cocina exótica e internacional. Gracias a la consulta de uno de los más grandes especieros italianos, logran cada año llegar a las mejores partidas de estos productos tan raros y preciosos.

Ingredientes Sal rosa de Pakistán

Valores nutricionales