Etna Rosso BIO DOC "Nero di Sei" - Palmento Costanzo
€ 30,90 Para 750ml
El Nero di Sei Etna Rosso BIO DOC 2016 de la bodega Palmento Costanzo es un vino tinto biológico que nace de viñas en vaso cultivadas en Santo Spirito y Passopisciaro, en el lado norte del Etna. Es un vino con un bouquet complejo y a la vez fino, estructurado y envolvente, del cual disfrutar hasta el final.
Variedades: nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
Viñedo: 750 mt. s.n.m., con un terreno de arenas volcánicas negras y marrones 60-70%; piedras y rocas ígneas.
Vendimia: manual, segunda década de octubre
Vinificación: fermentación en tinajas troncocónicas de roble con levaduras indígenas seleccionadas. Maloláctica completada totalmente.
Envejecimiento: 24 meses en grandes barricas de roble y 12 meses en botella.
Porcentaje alcohólico: 13,5 % vol.
La Bodega Vitivinícola Palmento Costanzo es una bodega siciliana cuyos terrenos se encuentran dentro del Parque del Etna, demostrando cómo estas tierras pueden ofrecer aromas y colores únicos... Ve a la ficha de Palmento Costanzo
El Nero di Sei Etna Rosso BIO DOC 2016 de la bodega Palmento Costanzo es un vino tinto que combina perfectamente con carnes rojas, guisadas y asadas. Además, también acompaña bien a los prim
Color: rojo rubí
Aroma: sentores dominantes de frutas rojas y notas minerales y volcánicas.
Sabor: suave y aterciopelado, con un tanino bien integrado y una excelente persistencia.
Temperatura de servicio: 18 - 20 °C
¡Un vino interesante que cuenta la historia del territorio, para probar!
Premio Rosso En 2020
€ 30,90
Para 750ml
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Sicilia
