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€ 8,61 Para 40g
El Cubebe es una de las especias más antiguas que provienen de la Isla de Java.
Se producía en buena cantidad ya en el siglo IV a.C., tanto que Teofrasto habla de esta especia que llegaba a Grecia y era considerada un poco como el oro de las mesas de aquella época. También lo menciona Marco Polo.
Sabores de Oriente es el fruto de años de experiencia en la selección de las mejores especias y aromas provenientes de los países de Oriente Medio y Asia, además de África y Sudamérica. Un grupo de jóvenes emprendedores venecianos y friulanos, con la pasión por la cocina exótica e internacional. Gracias a la consultoría de uno de los más grandes especialistas italianos, logran cada año llegar a las mejores partidas de estos productos tan raros y preciados.
Es un pimienta muy agradable y equilibrada con una bonita sensación especiada particularmente delicada. Su aroma se asemeja un poco al pimiento, de hecho es particularmente aromático. Se utiliza muy a menudo combinado con carne y en preparaciones esp
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Selección extranjera
Cubebe pimienta negra (Java)
