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biologico Quartirolo Lombardo DOP en forma entera 2,6 kg

    Arrigoni Formaggi     Producto típico LombardíaLombardía

48,90 Para forma intera 2,6kg

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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Quartirolo Lombardo DOP en forma entera 2,6 kg

Il Quartirolo Lombardo DOP di Arrigoni è un formaggio fresco a pasta morbida il cui nome deriva dal termine “quartirola”, con il quale in passato si identificava l’erba ottenuta dall’ultimo taglio prima dell’inverno, definito anche “quarto taglio”.

Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Allergeni: latte

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 262 Kcal / 1086 Kj
Grassi: 21.1g, di cui saturi 15.1g
Carboidrati: 3.0g , di cui zuccheri 3.0g
Proteine: 15.0g
Sale: 1.7g

Formato: forma intera 2.6kg

Shelf-life: 40 giorni

Quartirolo Lombardo DOP en forma entera 2,6 kg: Cómo se produce

Arrigoni Formaggi, Lombardía

Ingredientes Quartirolo Lombardo DOP en forma entera 2,6 kg

Valores nutricionales

Quartirolo Lombardo DOP en forma entera 2,6 kg: uso en la cocina

Il Quartirolo Lombardo DOP di Arrigoni (che in questa pagina ti presentiamo in forma intera 2.6kg circa) è un formaggio che si sposa perfettamente con le noci, l'olio extravergine, l'uva, le mele e il miele. Il Quartirolo Lombardo DOP è anche un prezioso ingrediente nella preparazione di paste, insalate e dolci.


Degustazione

Sapore: delicato e leggermente acidulo.
Crosta: sottile, morbida, di colore bianco.
Pasta: compatta, friabile di colore bianco.

Notas de cata

Quartirolo Lombardo DOP en forma entera 2,6 kg: Emparejamientos

Cómo almacenar Quartirolo Lombardo DOP en forma entera 2,6 kg En su mejor momento

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