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€ 44,20 Para forma intera 2,5 kg ca.
El Berghemblu de Arrigoni nació de los maestros maduradores, es un queso que revive sabores y aromas ya olvidados, típicos de los primeros grandes quesos azules italianos.
Maduración: aproximadamente 80 días
Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada de agricultura ecológica, sal, cuajo.
Alérgenos: leche
Valores nutricionales medios por 100g de producto:
Valor energético: 1315 kJ / 317 Kcal
Grasas: 26 g, de las cuales saturadas 17,5 g
Carbohidratos: 1,1 g , de los cuales azúcares 1,1 g
Proteínas: 19,6 g
Sal: 1,8 g
Vida útil: 60 días
Latte vaccino pastorizzato da agricoltura biologica, sale, caglio.
Allergeni: latte
Shelf-life: 60 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1315 kJ / 317 Kcal
Grassi: 26 g, di cui saturi 17,5 g
Carboidrati: 1,1 g , di cui zuccheri 1,1 g
Proteine: 19,6 g
Sale: 1,8 g
El Berghemblu de Arrigoni (que en esta página te presentamos en forma entera 2,5kg aproximadamente) és un queso excelente para disfrutar como queso de mesa simplemente sobre una rebanada de pan o acompañado de m
Sapore: Intenso ma non piccante.
Crosta: Compatta, ruvida, di colore rosato, non edibile.
Pasta: Di colore paglierino, fondente al palato, con erborinatura bluastra moderatamente diffusa.
€ 44,20
Para forma intera 2,5 kg ca.
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Lombardía
Berghemblu forma completa, 2,5 kg
