€ 113,90 Para 1/2 forma 6 kg ca.
El Lucifero de Arrigoni es un queso azul caracterizado por la adición de pimiento picante que provoca un encuentro original entre la dulzura del queso y el picante del pimiento, llevando al paladar sensaciones… ¡diabólicas!
Maduración: mínimo 50 días
Ingredientes: Leche de vaca, sal, cuajo y guindilla.
Alergénicos: leche
Vida útil: 60 días
Valores nutricionales medios por 100g de producto:
Valor energético: 317 Kcal / 1315 Kj
Grasas: 26.0g, de las cuales saturadas 17.5g
Carbohidratos: 1.1g de los cuales azúcares 1.0g
Proteínas: 19.6g
Sal: 1.8g
El Lucifer de Arrigoni (que en esta página te presentamos en 1/2 forma 6kg aproximadamente) és un queso azul excelente en combinación con frutos secos y frutas de otoño como peras, u
Sapore: dolce e leggermente piccante per la presenza del peperoncino.
Crosta: compatta, ruvida, dura di colore grigio/rosato, non edibile.
Pasta: bianca o paglierina, burrosa e fondente, screziata per lo sviluppo di muffe, con presenza di peperoncino dal tipico colore rosso.
€ 113,90
Para 1/2 forma 6 kg ca.
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Lombardía
Lucifer 1/2 forma 6 kg
