€ 28,50 Para 1/8 di forma 1,5 kg ca.
El Lucifero de Arrigoni es un queso azul caracterizado por la adición de chile que provoca un encuentro original entre lo dulce del queso y lo picante del chile, llevando al paladar sensaciones… ¡diabólicas!
Curación: mínimo 50 días
Ingredientes: Leche de vaca, sal, cuajo y chile.
Alergénicos: leche
Vida útil: 60 días
Valores nutricionales promedios por 100g de producto:
Valor energético: 317 Kcal / 1315 Kj
Grasas: 26.0g, de las cuales saturadas 17.5g
Carbohidratos: 1.1g de los cuales azúcares 1.0g
Proteínas: 19.6g
Sal: 1.8g
El Lucifero de Arrigoni (que en esta página te presentamos en 1/8 de forma de aproximadamente 1,5 kg) és un queso azul excelente para combinar con frutos secos y frutas de otoño como peras,
Sapore: dolce e leggermente piccante per la presenza del peperoncino.
Crosta: compatta, ruvida, dura di colore grigio/rosato, non edibile.
Pasta: bianca o paglierina, burrosa e fondente, screziata per lo sviluppo di muffe, con presenza di peperoncino dal tipico colore rosso.
€ 28,50
Para 1/8 di forma 1,5 kg ca.
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Lombardía
Lucifer 1/8 en forma de 1,5 kg
