Extraordinaria Grappa Riserva obtenida de la destilación de las orujos de uva Barolo recolectados durante la vendimia y seleccionados con atención por la empresa.
Destilada en pequeñas calderas de cobre, lentamente y a baño maría. Se utiliza un antiguo método llamado "discontinuo" para realzar su calidad. Receta secreta que Sibona transmite de generación en generación de maestros enólogos-destiladores.
El color es cálido, ámbar, mieloso. Al abrir la botella se desata un perfume elegante de fruta seca, tabaco y roble. Sabor aterciopelado pero imponente, se distinguen los frutos rojos y las especias, persistente y duradero pero nunca excesivo.
Variedades de uva: Monovarietal Barolo
Alcohol: 44% vol.
Envejecimiento: Permanece durante un largo período en tanques de acero y luego envejece pacíficamente durante 8 años en barricas de roble y barricas.
Imagina degustar esta Grappa Riserva de 8 años con un buen queso curado o con chocolate negro de alta porcentaje de cacao: sinónimo de paz y meditación.
Siempre excelente con frutos secos de alta calidad o con un b
Premio Gold En 2020
€ 53,90
Para 500ml
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Grappa Riserva di Barolo envejecido 8 años 500 ml
Piamonte
