Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO «Salco» 2016 - Cantine Dei
€ 40,00 Para 750ml
El Salco Vino Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2016 de la bodega Salcheto es un vino procedente del viñedo más maduro de la empresa, el del Salco. Se obtiene gracias a un clon de Sangiovese Prugnolo Gentile que en cada cosecha alcanza con facilidad una ligera sobremaduración. Después de 2 años en madera, madura 4 años en botella.
Variedad: 100% Sangiovese Prugnolo Gentile
Viñedo: Salcheto - Montepulciano
Envejecimiento: 24 meses, 30% barrica 70% Tonneaux
Maduración: en vidrio 36 meses
Maduración esperada: 12-15 años
Año: 2016
Porcentaje Alcohólico: 14% vol.
Extracto Seco: 29,80
Ph: 3,69
Acidez Total: 4,96
Residuo Azucarado: 0,83
El Salco Vino Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2016 de la bodega Salcheto es un vino tinto que se combina perfectamente con platos de carne de la alta cocina y caza. También puedes disfrutarlo acom
Premio Rosso En 2020
€ 40,00
Para 750ml
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Toscana
