Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2017 - Salcheto
€ 19,90 Para 750ml
El Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2017 de la bodega Salcheto es un vino proveniente de las viñas de Sangiovese Prugnolo Gentile, una botella por planta, vinifica en madera y envejece 18 meses en barricas grandes y pequeñas, para luego afinar al menos 6 meses en vidrio.
El 2017 fue un año caluroso y seco más que nunca y sus vinos resultaron corpulentos pero suaves. Las graduaciones alcohólicas son sostenidas pero sin faltar de equilibrio y bebibilidad también gracias al pedoclima de Salcheto, capaz de dar frescura a los vinos con sus suelos arcillosos y sus fuertes oscilaciones térmicas.
Variedad: 100% Sangiovese Prugnolo Gentile
Viñedo: Salcheto - Montepulciano
Envejecimiento: 18 meses, 70% barrica 30% Tonneaux
Afinamiento: en vidrio 6 meses
Maduración esperada: 8-10 años
Año: 2017
Porcentaje Alcohólico: 13,5% vol.
Extracto Seco: 30,12
Ph: 3,58
Acidez Total: 5,14
Residuo Azucarado: 1,19
El Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2017 de la bodega Salcheto es un vino tinto ideal para ser combinado con los segundos platos a base de carne, es perfecto para acompañar el pollo con setas porci
€ 19,90
Para 750ml
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Toscana
