El Segen Lagrein Riserva Alto Adige DOC de la Bodega Merano es un vino tinto complejo y afrutado. Esta variedad autóctona se expresa en un vino reserva elegante, corpulento y auténtico.
El nombre lo dice todo. A lo largo del paseo “Tappeiner” y sobre los techos de la ciudad termal de Merano, la zona del “Segenbühel” domina la localidad con sus majestuosas pendientes pronunciadas. Es la zona más cálida y seca de Merano y una verdadera bendición (en alemán precisamente “Segen”) para todos los amantes del vino, porque la tierra trabajada a mano tiene una elevada capacidad para absorber y conservar el calor. Los terrenos son capaces de ceder a la uva el calor absorbido durante el día durante la noche, creando las condiciones ideales para la maduración de la uva. El modesto crecimiento de las vides contribuye a una notable calidad de la uva.
Variedades: 100% Lagrein
Suelos: derivado en porfido
Edad de las vides: 10-25 años
Vinificación: la fermentación se realizó en contacto con las pieles durante aproximadamente 10-15 días. Sigue la fermentación maloláctica biológica y la maduración en barrica y en barricas de roble durante al menos 16 meses.
Grado alcohólico:14,50% vol
Acidez total: 5,4 g/l
Azúcar residual: 2,5 g/l
El Lagrein Riserva Alto Adige DOC "Segen" de la Bodega Merano es un vino excelente para acompañar caza, carnes rojas y queso duro curado.
Color: rojo granate oscuro.
Olor: aroma afrutado con un complejo de aromas de regaliz, cuero, cerezas y chocolate amargo.
Sabor: se presenta con taninos bien estructurados y un suave y elegante regusto persistente.
Temperatura de servicio: 18 grados.
Posibilidad de envejecimiento: 5 años o más en un lugar protegido de la luz con la botella colocada en horizontal, si es posible.
Premio Rosso En 2019
€ 29,90
Para 750ml
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Tirol del Sur Lagrein Riserva DOC «Segen» - Bodega Merano
Trentino-Alto Adigio
