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biologicoSauvignon del Alto Adigio DOC reserva «Mervin» - Cantina Merano

    Cantina Merano    Producto típico Trentino-Alto AdigioTrentino-Alto Adigio

29,90 Para 750ml

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Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Últimos artículos
Denominación: Alto Adige DOC
Año: 2020
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L
  • ¡Espectacular con amigos!
  • Delicioso y con una historia que contar!
  • ¡Sorprenderá a todos!



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Sauvignon del Alto Adigio DOC reserva «Mervin» - Cantina Merano

El Mervin Sauvignon Alto Adige DOC riserva de la Bodega Merano es un delicioso vino blanco cuyas orígenes se remontan a muchos años atrás.

Sus orígenes se remontan, de hecho, a los tiempos en que algunos pioneros del vino tuvieron la intuición de plantar vides de esta antigua variedad francesa en las soleadas laderas orientales a 500 m s.n.m. alrededor del Castel Lebenberg sobre el poblado de Cermes. Desde entonces, el credo ha permanecido siempre el mismo: solo los mejores clones de Sauvignon Blanc para las zonas más apropiadas manteniendo rendimientos bajos. El sol de la mañana, los vientos que descienden de la ladera, el terreno rico en pizarra y cuarzo ofrecen las condiciones ideales para un vino blanco mineral, fino y sabroso, con una sensación de acidez agradable. Una delicia para el paladar con una sutil nota de madera.

Variedades de uva: 100% Sauvignon Blanc
Terrenos: arenosos, arcillosos, enriquecidos con humus, ligeros, permeables y de origen morénico
Edad de las vides: 10-20 años
Vinificación: maceración en frío durante 12 horas, seguida de la fermentación alcohólica a temperatura controlada en pequeños tanques de acero inoxidable y de roble. La maduración del vino se lleva a cabo durante aproximadamente 5 meses sobre las lías.


Graduación alcohólica:13,50% vol
Acidez total: 5,8 g/l
Azúcar residual: 2,5 g/l

Sauvignon del Alto Adigio DOC reserva «Mervin» - Cantina Merano: Cómo se produce

Cantina Merano, Trentino-Alto Adigio

Ingredientes Sauvignon del Alto Adigio DOC reserva «Mervin» - Cantina Merano

Valores nutricionales

Sauvignon del Alto Adigio DOC reserva «Mervin» - Cantina Merano: uso en la cocina

El Mervin Sauvignon Alto Adige DOC riserva de la Cantina Merano es un vino excelente para acompañar espárragos, verduras a la parrilla, pescado y queso de cabra.

Notas de cata

Color: amarillento verdoso.
Olor: fragancia exuberante de flores de saúco y de grosella roja.
Sabor: muy elegante e intenso con un final aterciopelado y largo.
Temperatura de servicio: 12-14 grados

Sauvignon del Alto Adigio DOC reserva «Mervin» - Cantina Merano: Emparejamientos

Cómo almacenar Sauvignon del Alto Adigio DOC reserva «Mervin» - Cantina Merano En su mejor momento

Posibilidad de envejecimiento: 5 años o más si se conserva de manera correcta, tal vez en una bodega a oscuras con la menor variación de temperatura posible.

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Di seguito 8 di 857 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

F* 5/5

Tutto ok

Fabio
PG 4/5

La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso

Pannerone di Lodi 200 gr.
GC 5/5

Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente

Giulia Candian
C* 5/5

Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!

Canciani
NC 5/5

La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.

Nadir Corbari
PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf
P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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