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biologico Montepulciano d'Abruzzo DOP - El roble

    Vini La Quercia     Producto típico AbruzosAbruzos

9,70 Para 750ml

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Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Entrante
Denominación: Montepulciano d’Abruzzo DOP
Año: 0
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Montepulciano d'Abruzzo DOP - El roble

Il Montepulciano d'Abruzzo DOP di Vini La Quercia è un rosso di grande carattere e dal profumo intenso ed emozionante.

Uva: Montepulciano 100%
Zona di produzione: Morro d' Oro, Teramo
Altitudine: 210 m s.l.m.
Terreni: medio impasto
Vigneto: filare, guyot semplice
Vendemmia: raccolta a mano, ultima decade di Ottobre
Vinificazione: l'uva diraspata e pigiata viene immessa nei fermentini in cemento vetrificato, dove viene avviata la fermentazione. Dopo la fine della fermentazione, la macerazione continua per altri dieci giorni, per un totale di circa venti. In seguito alla svinatura, inizia l'affinamento in acciaio che si concluderà con almeno quattro/ sei mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 13,50% vol
Prima annata di produzione: 1970.
L’etichetta: questa è la versione rivisitata dell’unica etichetta presente dalla fondazione di quest’azienda.

Montepulciano d'Abruzzo DOP - El roble: Cómo se produce

Vini La Quercia, Abruzos

INGREDIENTES Montepulciano d'Abruzzo DOP - El roble

Valores nutricionales

Montepulciano d'Abruzzo DOP - El roble: Uso en la cocina

Il Montepulciano d'Abruzzo DOP di Vini La Quercia si abbina molto bene con primi di ragù bianco e funghi, arrosti.
In particolare consigliamo di abbinarlo al seguente piatto tipico: chitarra con pallottine.


Degustazione

Presenta delle sfumature violacee, profumo intenso e tipico di questo vitigno, sapido e corposo.

Notas de cata

Montepulciano d'Abruzzo DOP - El roble: Emparejamientos

Cómo almacenar Montepulciano d'Abruzzo DOP - El roble En su mejor momento

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